Testy wiedzy
Przejdź do:

Ukryta prawda (posiłki)

Czas na wypełnienie tego testu jest ograniczony.

Pozostało sekund: 50

Kliknij aby rozpocząć test

Najwięcej cholesterolu w mg/100g produktu zawiera:

Witamina A jest odporna na gotowanie. Procesy kulinarne przebiegające w bardzo wysokich temperaturach, jak np. smażenie, pieczenie powodują jej straty nawet do 25%. Witamina jest bardzo wrażliwa na działanie promieni słonecznych.

Największa zawartość witaminy A w 100g produktu jadalnego występuje w:

Najmniejsza zawartość witaminy A w 100g produktu jadalnego występuje w:

Największa zawartość witaminy D w 100g produktu jadalnego występuje w:

Niedobór witaminy E może być przyczyną:

Największa ilość witaminy E w 100g produktu jadalnego występuje:

Najmniejsza ilość witaminy E w 100g produktu jadalnego występuje w:

Aby zwiększyć przyswajalność żelaza wchłanianego w przewodzie pokarmowym należy zwiększyć ilość spożywanej witamin/y

Największa zawartość witaminy C w 100g produktu jadalnego występuje w:

Witamina C jest składnikiem nietrwałym, wrażliwym na działanie tlenu, światła, wysokich temperatur, natomiast jest mało wrażliwa na zamrażanie.

Wskaż zdanie błędne dotyczące witaminy B1 (tiaminy)

Niedobór jakiej witaminy wywołuje tzw. Zajady w kącikach ust, łzawienie oczu, światłowstręt:

Wskaż zdanie błędne dotyczącej witaminy B2 (ryboflawiny)

Wskaż zdanie błędne dotyczące witaminy B6:

Niezbędna w procesie tworzenia czerwonych i białych ciałek krwi jest:

Głównym źródłem witaminy B12 (kobalaminy) są:

Brak łaknienia, depresja, niedokrwistość, podwyższony cholesterol we krwi, zmiany skórne (łupież, łuszczenie skóry)mogą być przyczyną niedoboru:

Do najlepszych źródeł witaminy H (biotyny) zaliczymy:

Spośród wymienionych ryb najmniej cholesterolu w mg/100g produktu zawiera:

Wykłady

Zobacz wszystkie
wróć do góry

Warto zobaczyć

Warto zobaczyć

Nasze publikacje

Okładka

Portret osobowości

Tomasz Piss
Okładka

Etykieta

Zdzisława Walkowiak
Okładka

Biblia skuteczności

Piotr Tymochowicz
Okładka

Zarządzanie zdrowiem

Rafał Bułdak,
Tomasz Sawczyn

Oferty