Klub Menedżera

Podczas kolacji zostało podane mięso. Eleganckie będzie:

Klasyczne reguły mówią, iż przy podawaniu wina obowiązuje zasada:

Łyżka „smakosza” to:

Zazwyczaj do dziczyzny proponuje się:

Co oznaczają sztućce położone równolegle, skierowane trzonkami w prawą stronę tak, by tworzyły kąt 45 stopni z krawędzią stołu ?

Kieliszki wąskie wysokie (tzw. Flety) lub płytkie, szerokie (tzw. Czarki, „la coupe”) przeznaczone są do:

Kiedy wskazane jest umieszczenie kart wskazujących miejsce, które mają zająć goście?

Tzw. „małe nakrycie” to:

Generalnie przy układaniu menu należy pamiętać, by:

Risotto należy jeść za pomocą:

Zjedzenie owocowej dekoracji drinka jest:

Aperitif podaje się:

Podawanie więcej niż jednego wina zaleca się:

Kiedy nakrywamy do stołu, przy którym zasiądzie osoba leworęczna:

Jeżeli w jadłospisie przewidziana jest zimna przystawka: