Klub Menedżera

Serwetkę (z tkaniny) przed rozpoczęciem posiłku najlepiej:

Łyżka „smakosza” to:

Gorąca przystawka (franc. „hors c’oeuvre chaud”) podawana jest:

Tzw. „małe nakrycie” to:

Klasyczne reguły mówią, iż przy podawaniu wina obowiązuje zasada:

Kieliszki wąskie wysokie (tzw. Flety) lub płytkie, szerokie (tzw. Czarki, „la coupe”) przeznaczone są do:

Zjedzenie owocowej dekoracji drinka jest:

Risotto należy jeść za pomocą:

Jeżeli w jadłospisie przewidziana jest zimna przystawka:

Kieliszki z winem:

Generalnie przy układaniu menu należy pamiętać, by:

Aperitif podaje się:

Kiedy nakrywamy do stołu, przy którym zasiądzie osoba leworęczna:

Zazwyczaj do dziczyzny proponuje się:

„Service a la carte” oznacza, że: